Vienne en hiver : un voyage entre art nouveau, patrimoine impérial et Sachertorte
Vienne, ville glacée mais éclatante : le charme de l’hiver autrichien
Un glaçage parfait, la rencontre équilibrée entre une ronde douceur et un froid saillant. Bienvenue à Vienne, ville aux formes arrondies et élégantes et aux températures perçantes pour ceux qui, comme nous, sont habitués au climat méditerranéen.
Probablement nous n’avons pas choisi la meilleure période pour découvrir la capitale autrichienne, cependant nous l’avons trouvée superbe ! On s’imagine donc ce qu’elle pourrait offrir au printemps, avec des feuilles et des arabesques de fleurs dans les parcs…Mais, même en février le printemps éclot, sur les façades des palais et des bâtiments en parfait style floral, plus connu sous le nom d’art nouveau.
La Sécession et l’éblouissement doré de l’art nouveau
Tout au long de notre séjour, nos yeux ont admiré les lignes sinueuses des pétales, des tiges et des feuilles sculptés ou peints.
La bulle dorée de la Sécession : un symbole éclatant
Le bouquet le plus impressionnant ? La coupole du palais de la Sécession : une bulle en or, un festin de feuilles de laurier qui célèbre l’art de la rupture, l’art nouveau. Attirés, ou plutôt éblouis par ces reflets dorés, nous n’avons pas hésité et nous nous sommes catapultés à l’intérieur du bâtiment aux formes ardues … une petite déception, les attentes étaient au-delà de la réalité. Celle-ci a été notre première rencontre avec Gustav Klimt, que nous avons pu observer, contempler, admirer, toucher… non, ça non, c’est interdit ! dans d’autres musées. Parce qu’on ne peut pas aller à Vienne sans visiter ses musées ! Une vivacité culturelle exceptionnelle a marqué l’histoire de cette capitale et la rend encore unique de nos jours. Nous avons passé des heures devant les chefs d’œuvres de Klimt, Kokoschka, Schiele et d’autres peintres formidables dans les salles du Léopold Muséum et dans le magnifique cadre du Belvédère. Et pas pour nous réchauffer !
Hundertwasser : couleurs et formes qui dansent
Tout autre style : le musée Hundertwasser et le quartier homonyme, à quelques centaines de mètres. La rigueur des formes impériales se dissout ici en surfaces biscornues, le sol est une vague, les murs dansent à des rythmes différents, les couleurs se multiplient dans les vitres. On découvre la vie de cet artiste et architecte (entre-autres) engagé et on en est séduit. Ses tableaux sont oniriques et en même temps concrets comme seulement les rêves peuvent l’être. Les couleurs explosent du fond noir, les détails en or et en bronze sont précieux comme des bijoux. Quelle découverte !
Cet univers de lignes, de sons d’eau, de mots nous enveloppe dans une spirale joyeuse.
Trésors architecturaux et balades hivernales
A l’extérieur, l’air froid nous a imposé une allure soutenue qui ne nous a toutefois pas empêché de lever le regard jusqu’au sommet de la cathédrale, ni d’admirer l’Opéra et l’église Borromée.
Le Danube et ses reflets : un kaléidoscope de lumières
Et ce n’est pas fini : nous avons bravé l’hiver autrichien en baladant sur les berges du fleuve que notre naïveté appelait Danube et qui en réalité en était son canal ; ici ce sont les couleurs des tags et des graffs qui se superposent et qui donnent un rythme bien plus dynamique que l’écoulement des eaux. Le “vrai “Danube n’est pas loin, et s’impose majestueux : un véritable kaléidoscope de lumières et reflets des bâtiments qui s’étalent de l’autre côté du fleuve.
Schönbrunn : la splendeur impériale
Nous étions à la recherche d’un point sublime pour admirer toute la ville et nous l’avons trouvé à quelques kilomètres du centre, là où Sissi aimait flâner et passer les beaux jours : au château de Schönbrunn. Avec ses jardins, ses serres élégantes, forgées en fer et verre, ses petits lacs gelés … il ne manquait que la charmante impératrice au destin tragique pour nous faire plonger dans une époque voluptueuse.
Sachertorte : douceur viennoise incontournable
Comment combler ce vide ? Avec un chocolat chaud et une part de Sachertorte ! Quel plaisir d’être confortablement assis après une attente envoûtante, parfumée, mais quand même longue, au Café Demel, institution et règne de la gourmandise viennoise avec le Café Sacher.
Cuisine viennoise et découvertes gourmandes
Le plaisir passe par les yeux, certes, mais nos palais sont aussi très réceptifs et prêts à découvrir les merveilles oeno-gastronomiques locales. Les plats raffinés de Ef16 nous ont fait voyager vers d’autres latitudes, mais chaque gorgée de vin local nous ramenait à ce petit restaurant cosy, un petit bijou caché.
Chercheurs d’émotions, nous suivons plus nos sensations que le calendrier, au risque de nous égarer…et de nous retrouver assis devant notre verre, sans aucune réservation de restaurant, à 20h le jour de la Saint Valentin, dans un pays germanophone et au climat austro-hongrois !
La chance (avec la complicité de Tripadvisor) nous a conduit au Wiener Wiaz Haus. Pas de scénario à la Roméo et Juliette, nous étions plutôt Astérix et Obélix devant des portions gargantuesques de Wiener Schnitzel (escalope viennoise, symbole de la cuisine locale) et de légumes au four. Un repas simple et authentique, pas romantique mais corroboratif !
Il y a des moments où le désespoir peut accabler : ça nous est arrivé lorsque, à jeûne de la langue allemande, et physiquement affamés, nous avons essayé de comprendre les cartes des restaurants. On a ainsi découvert des “couilles de rat “, des “poêles de la blanchisseuse”, des « fils bleus », parmi d’autres spécialités ! Petit avoue : nous ne nous sommes pas aventurés si loin et nous avons bien fait ! Nous nous sommes régalés au restaurant Pauli, avec son ambiance ouatée, ses lumières tamisées et des plats délicieux (même les choux de Bruxelles, qui ne sont pas les légumes les plus sexy, étaient délicieux !).
Le Prater en hiver : couleurs et mélancolie
A notre départ, une légère nostalgie nous a accompagnés à l’aéroport : c’était la tristesse mélancolique du Prater, le parc d’attractions qui en hiver semble soupirer en attendant la foule, avec ses mille couleurs qui se reflètent dans les flaques d’eau. L’effervescence reviendra aux beaux jours, que nous imaginons aussi lumineux que les tableaux de Klimt.
⭐ FAQ – Vienne en hiver
❄️ Vienne est-elle agréable à visiter en hiver ?
Oui ! L’hiver offre une ambiance calme et lumineuse, parfaite pour découvrir la ville autrement.
🖼️ Quels sont les musées à ne pas manquer ?
Le Belvédère, le Leopold Museum, le MUMOK et la Sécession, où l’on admire Klimt et l’art nouveau.
🎨 Où peut-on voir Gustav Klimt à Vienne ?
Le Baiser est au Belvédère. D’autres œuvres majeures se trouvent au Leopold Museum et à la Sécession.
🏛️ Hundertwasserhaus vaut-il la visite ?
Oui ! C’est un lieu unique, coloré, sans lignes droites, parfait pour des photos originales.
🍰 Où manger la meilleure Sachertorte ?
Le duel éternel : Café Sacher vs Demel. Les deux valent le détour… et la dégustation.
🚶 Le Prater est-il sympa en hiver ?
Oui, très poétique et plus calme. La grande roue reste généralement ouverte.
🚇 Comment se déplacer facilement dans Vienne ?
Métro et tram : rapides, fiables, chauffés et idéals pour l’hiver.
📸 Où faire de belles photos en hiver ?
La Sécession, le Danube, l’Opéra, Schönbrunn, Hundertwasserhaus, et les rues impériales.
🔥 Où se réchauffer entre deux visites ?
Les cafés viennois : ambiance feutrée, fauteuils en velours et pâtisseries iconiques.
🖼️ Où voir nos photos de ce voyage ?
📷 Voir notre galerie photos : retrouvez nos plus beaux clichés de Vienne, entre façades dorées, œuvres de Klimt, architectures insolites et douceurs chocolatées.